不锈钢板改善或消除了钢在铸造、锻造、轧制和焊接过程中产生的各种结构缺陷和残余应力，防止工件变形和开裂。软化工件以便切割。细化晶粒，改善结构，提高工件的力学性能。

不锈钢板经全退火处理，使机械性能较差的中、低碳钢经铸造、锻造、焊接后的粗、过热组织得到细化。工件被加热到高于所有铁素体转化为奥氏体的温度30 - 50℃。它被保存一段时间，然后随着炉慢慢冷却。在冷却过程中，奥氏体再次转化，使钢的组织细化。

不锈钢板球在锻造后会后退，以降低工具钢和轴承钢的高硬度。不锈钢板被加热到高于钢开始形成奥氏体的温度20-40℃，然后在保温后慢慢冷却。在冷却过程中，珠光体中的层状渗碳体变成球形，从而降低硬度。

用于降低某些高镍、高铬合金结构钢的高硬度，用于切削。一般来说，它以较快的速率冷却到奥氏体非常不稳定的温度。在保温一段时间后，奥氏体转变为奥氏体或索氏体，硬度降低。再结晶退火。用于消除金属丝、板材在冷拔、冷轧过程中出现的硬度升高、塑性下降等硬化现象。

电解加工几乎可以加工所有导电材料，不受材料的强度、硬度、韧性等机械物理性能的限制。加工后材料的金相组织基本没有变化。它常用于加工硬质合金、高温合金、硬钢、不锈钢等硬质材料。不锈钢电解加工是目前较为常用的方法之一，其制造方法相对简单，生产效率较高，可以加工切割成各种产品。